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Gastronómico

¿Qué significa Gourmet?

Gourmet es una palabra originariamente francesa que la Real Academia Española (RAE) traduce como “gastrónomo”.
 
¿Qué es un gastrónomo?,
Un gastrónomo es la persona que posee conocimientos en el arte culinario, que tiene un gusto delicado y un paladar exquisito, con una capacidad singular para probar el nivel de sabor, fineza y calidad de ciertos alimentos y bebidas (en su mayoría alcohólicas).
 
Entendido esto, vamos a ver lo que es una Tienda de Productos Gourmet.
 
 
 

6 características que definen a una «Persona Gourmet» 

  • Un Gourmet debe comer y masticar despacio, para así poder apreciar cada matiz de los sabores y texturas de los productos gourmet.
  • Conocer la gastronomía de su zona, como las costumbres gastronómicas de su país, provincia o localidad.
  • Una persona Gourmet se atreve con nuevos sabores, texturas y sensaciones.
  • Tiene un criterio amplio y es tolerante, siendo objetivo y no teniendo en cuenta sólo su propio gusto.
  • El carácter de una persona gourmet es social y cultural.
  • Conoce y le interesa la gastronomía extranjera. Le interesa conocer las comidas típicas, artes culinarias y curiosidades de otros países.

¿Y tú, te consideras una “persona gourmet”?”